Cachaça Herculana

Sobre

• A Cachaça Herculana é um rótulo tradicional de Novo Cruzeiro (MG), reconhecido pela sua robustez e processo de fabricação artesanal.
• Fabricação: É produzida em alambique de cobre na zona rural do município, seguindo as técnicas típicas do Vale do Jequitinhonha.
• Características: A versão mais conhecida é a Herculana Ouro, envelhecida em barris de carvalho, o que resulta em uma bebida de cor âmbar, com graduação alcoólica de 45% e notas sensoriais amadeiradas.
• Reconhecimento: É presença garantida no Festival da Cachaça de Novo Cruzeiro, onde é apreciada tanto pura quanto como base para drinks, sendo comercializada em empórios especializados como a Cachaçaria Nacional.